MONDOPASTA

Si è tenuta al Subalterno1 in Zona Ventura Lambrate durante la scorsa design week la mostra MONDOPASTA a cura di STEFANO MAFFEI.

Italia vuole dire pasta.
Pasta vuol dire tradizione.
Tradizione vuole dire stereotipo.
Stereotipo vuole dire vecchio.

MONDOPASTA vuole dire basta alla tradizione vista come conservazione.
Un calcio alla parola crisi attraverso una visione contemporanea su questo caposaldo dell’identità italiana che integra allo stesso tempo memoria e ricerca.
Basta quindi ai dufili, agli spaghettibolognese, alla cofanadimaccheroni!!
Vogliamo cambiare tutto ciò costruendo nuovi concept che usino ironia,sapienza e gusto per trasformare la pasta in una nuova esperienza di processo, di prodotto e di senso.
Tutto è fortemente sperimentale e allo stesso tempo ironico e i risultati finali – che siano l’artefatto-pasta stesso o i tool/macchine per la sua preparazione o lavorazione - lo testimoniano.

Una ricetta che suggerisce nuove direzioni di ricerca:
- prendete 7 designer italiani promettenti e tutto pepe
- uniteli insieme a polvere di fabbricazione digitale e anlogica in un contenitore dedicato all'autoproduzione
- amalgamate per bene fino a ottenere un composto dalla giusta consistenza culturale e sperimentale
- ottenuta la nuova MONDOPASTA, conditela con innovazione, e aggiungete ironia a piacere.
Buon appetito!